Breakfast Recipe : মাত্র 5 মিনিটে পাউরুটি ও ডিম দিয়ে মজাদার সকালের জলখাবার, শিখে নিন রেসিপি
বাড়িতে অতিথি এলে খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু এই জলখাবার।
Breakfast Recipe : সকালবেলা কাজের তাড়াহুড়োয় ব্রেকফাস্টের জন্য বেশি কিছু বানানোর সময় হয় না অধিকাংশেরই। কিন্তু চিকিৎসাশাস্ত্র মতে সুস্বাস্থ্যের জন্য সকালবেলা ভারী কিছু খাওয়া অবশ্যই প্রয়োজন। তাই এই সমস্যার সমাধান নিয়ে আজকের এই প্রতিবেদন। আজ এই প্রতিবেদনে জানানো হবে কিভাবে আপনারা খুব অল্প সময়ের মধ্যে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট ( Breakfast Recipe) তৈরি করবেন। এই ব্রেকফাস্ট তৈরি করার জন্য প্রধান দুটি প্রয়োজনীয় উপকরণ হল ডিম ও পাউরুটি। তাহলে দেরি না করে আসুন ঝটপট জেনে নিন ব্রেকফাস্ট তৈরি করার পদ্ধতি।
Breakfast Recipe Ingredients :
- পাউরুটি
- ডিম
- পেঁয়াজকুচি
- কাঁচালঙ্কা কুচি
- টমেটো কুচি
- গোল মরিচ গুঁড়ো
- নুন
- সাদা তেল
Breakfast Recipe Process :
পাউরুটি ও ডিম দিয়ে মজাদার এই ব্রেকফাস্ট তৈরি করার জন্য প্রথমে তিন পিস পাউরুটি মাঝ বরাবর কেটে ছয় টুকরো করে নিতে হবে। এখন একটি মিক্সিং বোলে দুটো ডিম ফাটিয়ে তার মধ্যে স্বাদমতো নুন দিয়ে ডিম ভালোভাবে ফেটিয়ে নিতে হবে।
এবার ডিমের মিশ্রণে এক এক করে ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি, ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, ১ টেবিল চামচ টমেটো কুচি বিয়ে সমস্ত উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
এখানে দেখুন : এইভাবে ডিম রান্না করলে স্বাদ হবে দুর্দান্ত, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন
এখন গ্যাস ওভেনে একটি ফ্রাইং প্যান বসিয়ে তার মধ্যে দুই টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে দিতে হবে। তেল সামান্য গরম হলে পিস পিস করে রাখা পাউরুটির টুকরো গুলো ডিমের ব্যাটারে ডুবিয়ে গরম তেলে উল্টেপাল্টে ভালোভাবে ভেজে নিলেই তৈরি সুস্বাদ এই ডিম টোস্ট। এই ডিম টোস্ট আপনি আপনার পছন্দের চাটনি বা সসের সাথে পরিবেশন করতে পারবেন।
